Afotando por la vida.
Pues eso, ya sea hecho por uno mismo o que te lo hagan. Que gran placer es lo de comer en verano.
Los caballitos de mi madre, están de rechupete, así que la honraré con estas fotos.
Lo primero es freírlos bien, y que queden doraditos.
Y luego al plato, y a por ellos.
Y para que quede constancia de que yo también hago algo, aquí os dejo un plato de calamares en salsa, de rechupete.
Que aproveche!!!!!
Sin ser goloso, reconozco que me encantan las torrijas. Y las de mi señora madre, ¡impresionantes!
Pues eso, se fríen las patatas, se mezclan con el huevo, se deja cuajar, un par de vueltas…Y LISTA PARA COMER.
Espero que os guste, a mí, me gustó.
Otra Nochevieja en familia. Aquí aparecen los dos jefes acompañados por su hijo…el jamón.
Como no podía ser de otra forma, mi padre presidiendo la mesa. El detalle de mi botella de agua, es lo que tiene estar de guardia en Nochevieja.
Espero que os gusten.
La comida, ¿qué puedo decir?. Mejor que hablen las imágenes.
De vez en cuando también hay que comer bien.
Si los queréis probar pasad por El Pasaje, cualquiera de los dos establecimientos de Murcia.
Sin una buena preparación, un buen horno, su leña, su barbacoa y sus brasas, sus productos de la tierra y sus quinticos.
¿COMO SE HACE UNA BUENA BARBACOA?
Pues aquí os dejo la que preparó mi cuñao el día de mi cumpleaños…un crack.
Siempre veo fotos de platos estupendos, con una presentación impecable, pero, ¿y la olla? ¿y las sartenes?.
Desde aquí mi homenaje a nuestra eterna compañera…LA OLLA.
Renuevo mi ficha de alimentos consumidos; vamos que os muestro una tortillica que me hice ayer.
No os digo que espero que os guste, que os veo a las puertas de casa…
Para quien está lejos…
Espero que os guste.
Las críticas aquí.
Pues eso, una imagen vale más que mil palabras.
Que no os parezca grande, la sartén es sólo de 28 cm y no tendrá más de un dedo de grosor 🙂
Good Sunday.
En los comienzos de este blog le dediqué unas fotos a uno de los manjares murcianos más exquisitos Pastelico de carne.
Aprovechando que el otro día teníamos una celebración familiar compramos uno de tamaño familiar en una típica confiteria murciana, esto ya es otra cosa. De paso os muestro una empanada, de las de verdad…
Ni que deciros que están espectaculares…y de precio BRUTAL.
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