De viaje por España. Puerto de Mogán

Tenía yo ganas de bajar a este pequeño pueblecito situado al sur de la isla. Como estábamos alojados en Maspalomas, lo teníamos bastante cerca y mereció la pena visitar «La pequeña Venecia de Canarias».

Perderse por esos callejones de buganvillas, las tiendas, los canales y una buena oferta gastronómica nos hizo pasar un muy buen rato.

Y, por supuesto, en compañía de «La Chefa Viajera».

Cena maridaje en Chef Cánovas

El otro día tuve la suerte de acudir a un maridaje realizado con platos de Chef Cánovas y cervezas seleccionadas por mi amigo Alex.

Si los queréis buscar en redes:

@ChefCanovas y en su página web https://cateringenmurcia.com.es/

@Thisisbrew

Lo primero es disculparme porque a la cuarta cerveza y plato de postre no les pude hacer foto, pero ya os adelanto que eran deliciosos.

En el tema cerveza Alex nos trajo las siguientes:

Y los platos seleccionados por Chef Cánovas fueron los siguientes.

El primero es uno de mis favoritos de siempre «Bloody Mary acompañado de un Ceviche de Dorada con Huevas de Trucha».

El siguiente plato fue un «Tiraito de Salmón Macerado en Alga Wakame». Además de la exquisitez de lo presentado, destaco el plato exclusivo y con fondo de la Catedral de Murcia.

Y el tercer plato, que no el último, (vuelvo a pedir disculpas). Es un «Taco de Cordero Montesinos con salsa BBQ Picante». Delicioso, es la palabra que se me ocurre.

Las imágenes no hacen justicia a la explosión de sabores que tuvimos, pero espero que os animen a reservar algún día para vuestros eventos o para asistir a alguna de sus catas de cerveza, vino o cocteles.

Ponte mascarilla, lo hago por ti.

Tenemos que concienciarnos que el uso de la mascarilla ha venido para quedarse, según el BOE de hoy. Así que usémosla, no por nosotros, sino por todos.

Ester lleva usándola hace tiempo.

Arroz y conejo a la leña #YoMeQuedoEnCasa

¿Qué puede ser más típico de Murcia que ese arroz y conejo con sarmientos? Este fue obra de mi amigo Javier de «A Pajera Abierta» con la colaboración de Chef Cánovas.

Arroz con Sarmiento

Yo me limité a capturar esta instantánea y a comermelo.

¡Salud!

La chefa viajera, Azotea de Bellas Artes

Justo antes, o después, de pedirme la mano, saqué esta foto en la Azotea del Circulo de Bellas Artes.

Espero que os guste tanto como a mi.

Terraza Bellas Artes

Paseando por Roma

Después de los monográficos anteriores sobre El Coliseoel Foro, y el Vaticano hoy os animo a recorrer otros rincones de Roma que nos encantaron.

Esta vez añado unas breves descripciones de cada sitio que he extraído de Wikipedia.

Espero que os guste tanto como a mi.

BOCA DE LA VERDAD, (en italiano: Bocca della Verità) es una antigua máscara de mármol pavonazzetto. La escultura, datable alrededor del siglo I, tiene un diámetro de 1,75 metros y representa un rostro masculino con barba en el cual los ojos, la nariz y la boca están perforados y huecos.

CASTILLO DE SANT’ANGELO,o Castel Sant’Angelo (también conocido como el Mausoleo de Adriano o Mole Adrianorum) es un monumento romano situado en la orilla derecha del río Tíber, en frente del pons Aelius (actual puente de Sant’Angelo), a poca distancia de la Ciudad del Vaticano.

CIRCO MASSIMO, (en italiano Circo Massimo; en latín Circus Maximus, «el circo más grande») creado bajo el poder del quinto rey de Roma, Lucio Tarquinio Prisco, fue un edificio para carreras de carros de la Antigua Roma, se erigió en el valle entre los montes Aventino y Palatino.

PLAZA DE ESPAÑA, (en italiano Piazza di Spagna) Toma su nombre del Palacio de España, sede de la embajada española ante la Santa Sede y ante la Orden de Malta. En la plaza destacan la conocida escalinata que sube hasta la iglesia de Trinità dei Monti.

PIAZZA DEL POPOLO, el origen del nombre de la plaza es incierto: una etimología sostiene que popolo procede del latín populus (álamo), sobre la base de la tradición que afirma que había en la zona un bosque de álamos perteneciente a la cercana tumba de Nerón. Es una noticia histórica, sin embargo, que el papa Pascual II hizo construir cerca de las murallas una capilla a expensas del pueblo (popolo) romano (sobre la cual se construiría posteriormente la actual basílica de Santa María del Popolo): del pueblo era la Virgen, y del pueblo sería la plaza.

PIAZZA NAVONA, se levanta sobre el que fue el Stadium de Domiciano, construido en el año 85 y restaurado en época del emperador Alejandro Severo en el siglo III,​ donde los romanos acudían a ver los agones («juegos»). El estadio se conocía como Circus Agonalis y se cree que con el tiempo el nombre cambió de in agone a navone y más tarde a navona.

PLAZA DE LA REPÚBLICA,  Piazza della Repubblica en italiano, es una plaza semicircular situada en las cercanías de la Estación de Roma Termini. A su alrededor se encuentran la famosa Basílica de Santa María de los Ángeles y los Mártires, la cual está integrada en parte de lo que fueron las Termas de Diocleciano.

TEMPLO DE ADRIANO, templo octástilo de 15 columnas a lo largo, de las que cuatro han desaparecido, con una naos. Estaba decorado con relieves que representaban a las distintas provincias del Imperio y que ahora se están depositadas en los Museos Capitolinos.

FONTANA DE TREVI, El telón de fondo de la fuente es el palacio Poli, al que da una nueva fachada con un orden gigante de pilastras corintias que enlazan las dos plantas. Domando las aguas es el tema del gigantesco proyecto que se extiende hacia delante, mezclando agua y roca tallada, hasta llenar la pequeña plaza. Dos tritones guían la carroza en forma de concha de Océano, domando sendos hipocampos.

EL PANTEON, El Panteón de Agripa o Panteón de Roma es un antiguo templo romano —en la actualidad una iglesia—, situado en la ciudad de Roma, en el lugar de un anterior templo encargado por Marco Agripa durante el gobierno de Augusto. Fue terminado por orden del emperador Adriano y dedicado alrededor del año 126. Su fecha de construcción es incierta porque Adriano optó por no inscribir el nuevo templo, sino que conservó la inscripción del templo más antiguo que se había quemado

Viaje de novios. Foro Romano

Dejando atrás el Coliseo nos dirigimos al Foro.

Como todos sabéis hay que recorrer una larga distancia de por lo menos…100 metros.

Os recomiendo que contratéis la visita guiada que incluye ambos, yendo sin guía no se disfruta tanto. Además, una vez acabada la visita ya puedes seguir vagando por allí el tiempo que quieras. En nuestro caso no fue mucho, porque nos toco la Roma lluviosa durante los días que duró el viaje. La visita al Foro fue el día que menos llovió e, incluso, vimos el Sol.

Y una vez allí, nos recibió el Arco de Tito, os dejo acompañarnos en la visita.

Si las piedras hablaran, cuanta historia hay en estas dos fotografías.

Como curiosidad, ahí al fondo a la izquierda murió Julio Cesar, un quince de marzo.

FORO ROMANO

 

Viaje de novios. El Coliseo

Vamos a aprovechar estos días de aislamiento para editar las fotos del viaje de novios.

Empezaré por el Anfiteatro Flavio, más conocido por nosotros como el Coliseo. Este nombre es debido a una gran estatua » El Coloso de Nerón» que se levantó en el exterior, pero de la que no han quedado restos. Como todo en Roma, se fundió, se reutilizó, etc.

Es muy aconsejable hacer la visita con guía. A nosotros nos encantó.

Aquí os dejo unas cuantas fotos que espero os gusten, en las que Ester y yo somos protagonistas.

Y aquí el protagonista es un edificio que podría contarnos la Historia.

Descubriendo Murcia. Valle de Ricote

El otro día hicimos la primera salida del año en familia. Elegimos el Valle de Ricote, que tiene mucho que visitar. En esta ocasión estuvimos en El Golgo y luego visitamos Olivera Gorda antes de comer en un restaurante típico de la zona.

Creo que esta va a ser una de las muchas entradas que le dedique a la Región de Murcia, hay que apreciar lo bueno de la tierra.

Si, nos falta el miembro más joven de la familia, pero estaba estudiando…y eso es lo primero.

Espero que os gusten las fotografías

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Nuestra boda. Segunda parte.

Como ya es costumbre después de la ceremonia civil que os mostré en la entrada anterior, Nuestra boda. Primera parte , al día siguiente hicimos la gran celebración con toda la familia y amigos.

Como es normal, se produjo la espera. Ahí estaba yo, en el altar y…a esperar.

 

Pero llegó la novia, preciosa, estupenda. Luego llegaron las maravillosas palabras de mis sobrinas, de su hermana, de Félix. Puedo asegurar que junto a esas palabras hubo más de una lagrimilla, por mi parte.

No digo más, aquí os dejo el resto de imágenes.

Las aventuras de la Chefa Viajera. Mallorca

Aquí está de nuevo la Chef Cánovas, esta vez de ruta por Mallorca.

De ruta por sus playas.

En la Catedral de Palma

Callejeando por la ciudad y visitando uno de los mejores restaurantes de la zona Lume & Co.

Y de vuelta a casa.

MALLORCA 45

Espero que os gusten.