Afotando por la vida.
Aquí está de nuevo la Chef Cánovas, esta vez de ruta por Mallorca.
De ruta por sus playas.
En la Catedral de Palma
Callejeando por la ciudad y visitando uno de los mejores restaurantes de la zona Lume & Co.
Y de vuelta a casa.
Espero que os gusten.
Os muestro otro plato espectacular de la Chef Cánovas
Se trata de Chapinas de cordero lacadas en salsa housin con ajetes, jalapeños, sobre un nido de kataif.
Simplemente, impresionantes.
En octubre estuvimos unos días en Zaragoza. Gente amable, buena comida, y bastantes sitios que visitar.
La «chefa» me hizo de modelo en varias ubicaciones.
El equipo de Gastro Beer, compuesto por la Chef Ester Cánovas y el experto en cervezas Hector Pastor ofreció un maridaje de cerveza y platos de autor el pasado sábado 10 de noviembre en Murcia Gastronómica 2018.
Ambos estuvieron a la altura de las expectativas generadas.
Los platos de Chef Cánovas se preparaban allí mismo mientras Hector Pastor hablaba sobre las distintas cervezas y hacía participar al público.
Una hora y media que se hizo corta, ya sabéis, PASEN Y BEBAN.
El pasado 31 de agosto Chef Cánovas sirvió un catering en Moss Club con motivo de la reapertura.
Casi 100 personas estuvieron presentes disfrutando de la reapertura del local.
Un éxito de los distintos platos preparados para la ocasión.
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