PASEN Y BEBAN. MURCIA GASTRONÓMICA 2018

El equipo de Gastro Beer, compuesto por la Chef Ester Cánovas y el experto en cervezas Hector Pastor ofreció un maridaje de cerveza y platos de autor el pasado sábado 10 de noviembre en Murcia Gastronómica 2018.

MURCIA GASTRONOMICA 21

Ambos estuvieron a la altura de las expectativas generadas.

Los platos de Chef Cánovas se preparaban allí mismo mientras Hector Pastor hablaba sobre las distintas cervezas y hacía participar al público.

Una hora y media que se hizo corta, ya sabéis, PASEN Y BEBAN.

Feria de cerveza artesanal Alguazas 2018

Del 14 al 16 de junio se ha desarrollado en Alguazas una Feria de cerveza artesanal. En ella estuvo presente la Chef Ester Cánovas y su Fast Food Gourmet. Un nuevo concepto de comida rápida y calidad al mismo tiempo.

Es obvio que la calidad de las cervezas allí expuestas era excepcional.

Aquí os dejo algunas imágenes.

Un maridaje artístico

El pasado mes de marzo asistí a un espectacular maridaje, en el Museo de Archena, a cargo de la Chef Ester Cánovas y el experto en cervezas Héctor Pastor.

5 platos, confeccionados en directo por Ester, perfectamente conjuntados con 5 cervezas y unas amenas historias y anécdotas que iba narrando Héctor.

A la par que ellos iban desarrollando su trabajo, una artista local iba pintando un cuadro que se subastó al final del maridaje.

No puedo olvidar a Lorena, que estuvo en la sala atendiendo a todo el mundo.

Espero que os gusten.

Lo importante de la hidratación veraniega

En verano, con estos calores, no hay que dejar de lado una buena hidratación. Que luego el cuerpo se resiente.

Durante el aperitivo,

Aperitivo

Durante la comida,

comida

Y, por supuesto, durante la tarde,

tardeo

A hidratarse se ha dicho.

Are you thirsty?

¿Estás sediento?Este fin de semana no he hecho ninguna foto que se pueda considerar, digna de post…pero hacía mucho calor y estaba sediento, ¿tú cómo estás?

Una cañita.

La foto no es de anuncio, y tampoco es la primera cerveza que me tomé, así es como quedo la segunda después de ingerir la primera sin respirar.

La dedicatoria fué para todos los que entráis a este blog.