Maratón en Murcia: Capturando Momentos Inolvidables

El pasado domingo 2 de febrero, se echaron a la calle a recorrer un montón, pero montón de kilómetros, y ahí estaba yo para fotografiarles.

Hay más, muchas más, y es probable que haga segunda entrega. Espero que os veáis bien.

Asado de pollo. Comida saludable

En casa de Chef…cocino yo.

Va de arroces #YoMeQuedoEnCasa

Pero en cuanto pueda saldré a comerme unos cuantos.

Arroz y bogavante que hizo, ahora lo sé el gran Carlos, y que estaba insuperable.

ARROZ CON BOGAVANTE

Y un arroz y marisco para la familia en la playa. Otra de las cosas que echo de menos.

Arroz y marisco

¿Cual os gusta más¿

Chef Cánovas non stop

Os muestro otro plato espectacular de la Chef Cánovas

Chapinas de cordero

Se trata de Chapinas de cordero lacadas en salsa housin con ajetes, jalapeños, sobre un nido de kataif.

Simplemente, impresionantes.

MURCIA MARATON 2019. PRIMERA PARTE

Entre el kilómetro 13 y el 14 me puse para intentar sacar algunas imágenes de esta nueva exhibición atlética. Para que os ayude a comprender un poco más las imágenes, los dorsales con matiz rojo corrían la maratón y los que tenían matices verdes la media.

Ahí van.

Los primeros metros.

 

Kilómetro 13

39 MEDIA MARATÓN CIUDAD DE MURCIA 2018

Como siempre, ahí estaba para sacar a mis amigos.

En la siguiente entrada las fotos generales.

Higos

No hace falta mucha descripción para esta entrada. El fruto de la higuera, el higo.

Higos

Espero que os guste, buen provecho.

¿Qué queréis para comer? Chuletón

Pues eso, una imagen vale más que mil palabras.

Que no os parezca grande, la sartén es sólo de 28 cm y no tendrá más de un dedo de grosor 🙂

Good Sunday.

El pulsómetro, ese amigo del deportista.

Creo que en todas las etapas de la vida deportiva de una persona este aparatito debe ser nuestro compañero fundamental. Pero, más aún, cuando ya llegamos a cierta edad en la que todos los esfuerzos tienen consecuencias.

Esta mañana he salido a andar, y me lo he colocado para ver si el ritmo de mis anteriores paseos era adecuado o no. Y el resultado es que sobreesfuerzo mi corazón demasiadas veces. Mientras vas llaneando o bajando todo correcto, pero es en los momentos en los que se empina la carretera, o la senda, cuando las pulsaciones se disparan y debemos moderar nuestro ritmo para que vuelvan al intervalo que hemos asignado.

Yo tengo un intervalo de esfuerzo del 70% al 85% de ritmo cardiaco, sé que debería ser algo inferior en el intervalo superior, pero siempre he sido de ritmo rápido y estoy acostumbrado a ir así. No obstante, siempre intento que mi media nunca supere el 80% de pulsaciones máximas.

Cuando veo pasar por mi lado a la gente congestionada, sin ningún control sobre el esfuerzo al que someten a su corazón me asusta ver como castigamos a nuestro cuerpo, porque luego ese castigo tiene consecuencias.

Sólo quería hacer una pequeña reflexión sobre el tema, poner alguna foto de mi pequeño amigo, y suscitar vuestros comentarios sobre el tema.

PD: La publicidad gratuita a la marca se la regalo, que soy así de generoso.

Marisco con un poco de arroz.

Normalmente el plato es arroz y marisco, pero hoy lo he hecho al reves, un puñadito de arroz y muuuuuuuuucho marisco, para que la comida estuviese sabrosa.

Que aproveche.

Cinco minutos reposando en la sartén…y al plato.

Como me compré una malla de almejas, las que no he usado con el arroz me las he hecho al vapor de aperitivo…que no se diga que uno no se cuida.

Un buen plato de comida casera.

Ultimamente cocino menos, y lo que hago lo suelo congelar para comérmelo a lo largo de la semana en el trabajo. Así que aprovecho los fines de semana para tomarme algo que realmente me apetezca. Hoy arroz y pollo, algo sencillo pero que me apetecía mucho.

Estáis invitados 😉

He tenido que contenerme para dejarlo reposar 5 minutos y no comérmelo directamente de la sartén.

Lubina al horno, placer sin igual

Revisando el frigorífico observé con placer que tenía una lubina, así que decidí el plato que me iba a comer al día siguiente. Una lubina al horno, con sus patatas, piñones, ajitos, tomate y cebolla.

Dicho y hecho, preparar la rustidera, colocar los elementos…y listo. A comer.