Santuario de la Fuensanta en Murcia

Aprovechando que ayer bajó la patrona en procesión a la Catedral de Murcia, voy a mostraros unas imágenes y un poco de historia del Santuario donde pasa el resto del año.

El edificio actual es de naturaleza Barroca, y es conocido como Santuario de la Virgen de la Fuensanta Está levantado sobre una antigua ermita medieval de la que trata un antiguo documento conservado en el Archivo Municipal de Murcia, y que está fechado en 19 de febrero de 1429.

Como he comentado ayer se celebró la romería que tradicionalmente en Cuaresma baja a la Fuensanta a Murcia, pero no siempre ha sido así. En alguna ocasión se habría celebrado una romería hasta el hospital, pero nunca hasta la catedral. A finales del XVII se produjo una importante sequía y fueron muchos los fieles que fueron a rezar a la virgen y tras la romería al templo celebrada en 1694 finalizó la sequía, este hecho se repitió varias veces y de este modo a mitad del s XVIII «la morenica «se convierte en la patrona de la ciudad lo que proporciona mayor relevancia al nuevo templo. Desde entonces la Patrona de Murcia y su Huerta es La Virgen de la Fuensanta.

 

En la parte exterior dispone de una fachada central de Toribio Martínez de la Vega con torres laterales. El portal central está construido de piedra con una puerta sobre la que hay dos ángeles sosteniendo el escudo del cabildo catedralicio de Murcia y en el centro se encuetra la figura de la Virgen de la Fuensanta realizada por Jaime Bort, a sus lados se encuentran San Fulgencio y San patricio.

El santuario se encuentra al cuidado de las monjas benedictinas, cuyo monasterio está anexo al santuario.

Tenemos las  llamadas «Siete Cuestas» que cubren el último tramo hasta el Santuario; esas rampas son ascendidas por muchos romeros de rodillas, otros descalzos, en señal de promesa. Todo el monte es un clamor al paso de «La Morenica», que tras una lenta subida alcanza finalmente la atalaya de la iglesia. También van recorriendo una a una las 14 estaciones, que acaban en un pequeño promontorio anexo al Santuario.

Homenaje al pastelico de carne (#pastelicodecarne)

No podía dejar pasar esta oportunidad de hablar de uno de mis manjares preferidos el #pastelicodecarne. Cualquiera que esté en twitter se habrá dado cuenta de que ese hastag ha protagonizado varios días de esta semana llegándose a convertir en TT nacional.

Primero una breve alusión histórica. En el archivo provincial de Murcia se encuentran las ordenanzas que mandó redactar Carlos II para la ciudad de Murcia y su huerta en 1695. En ellas se detalla la necesidad de usar buenas materias primas, de cómo trabajarlas y conservarlas como si de unas medidas higiénico sanitarias del siglo XVII se tratase: » ordenamos y mandamos, que ninguno sea osado de gastar carne de cabra, ni oveja ni carne mortecina de ninguna cosa, sopena de dos años de destierro precisos y de que serán castigados conforme ha derecho, y tres mil maravedíes, aplicados conforme a la ordenanza«.

Así que es de suponer que ya antes su consumo era importante, y hasta nuestros días ha llegado. No todo lo que viene de antes tiene que ser malo, ni todo lo que nos va a venir tiene que ser bueno.

Siempre que paso mucho tiempo fuera es algo que echo de menos. Luego se puede entrar en la discusión de en que sitio los hacen mejor, peor…Yo reconozco que me gustan de varios sitios. Y como nadie me va a pagar por poner su nombre aquí, ni me van a hacer descuento la próxima vez que vaya a comprarme uno, pues no voy a hacerles publicidad 😉

Ni que comentar tiene que acompañado de un “Agüica de Espinardo” es todo un placer.

Aquí os dejo unas fotillos del que me cené anoche viendo al Real Madrid.

Que aproveche.

Rotondas de España (III)

Bueno, hoy le toca a la rotonda que está en el cruce entre la Avenida de Miguél Indurain y la Carretera de Alicante. Ahí nos encontramos con la escultura «Homenaje a los Poetas».

Se trata de una composición de dos piezas que pesa 35.000 kilos y mide 20 metros de altura.

Por casualidad es la misma que el autor, Pepe Lucas, realizó para la rotonda de entrada a Alhama de Murcia, y que allí se llamó «Viento y Luna».

La primera vez que mis sobrinas la vieron, se asustaron, una pensaba que era un escorpión, otra que era una araña y yo no sabía que decirles, excepto que era fea como ella sola. Aunque leyendo una respuesta a la entrevista que le hicieron al artista en La Verdad de Murcia me quedo más tranquilo.

-¿Cree que, en general, los murcianos valorarán su obra?

-Esta obra no es para los murcianos de hoy, es para los nietos de los nietos de los murcianos de hoy; ellos la valorarán mejor, sin duda.

Yo ya no sé si soy murciano del hoy, del mañana o de donde, pero no conozco a nadie que le guste la dichosa escultura; y no sé como tomarme las palabras del artista. ¿ A vosotros que os parece?.

Por cierto, la escultura es donación de los propietarios de El Pozo.

Aquí os la dejo, aunque muchos ya la habréis «disfrutado» al pasar por la zona.

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Un plato con fundamento: Judías pintas

Cuando decidí irme a vivir solo una de las cosas que tenía más clara era que no iba a comer platos precocinados, ni pizza y hamburguesas a diario. Así que no me quedaba otra que aprender a cocinar, tanto el básico huevo frito como otros platos más elaborados. Dicho y hecho, hablé con mi madre y he ido haciéndome un recetario con las comidas que ella hace, y que yo intento reproducir con mayor o menor fidelidad.

Muchos ya habréis visto algún que otro plato que he ido poniendo. Ayer invité a mis padres a comer, y como hacía un día lluvioso, el plato fue unas alubias pintas, que no es por nada, pero estaban de rechupete. Con su tocino, su morcilla, su chorizo…ricas, ricas, ricas. En mi línea de seguir una dieta equilibrada 🙂

Aquí está la prueba gráfica.

Sufrida victoria ayer del Real Murcia.

Flojo partido el que se disputó ayer en Nueva Condomina. Si algo hay que destacar es la victoria del equipo pimentonero ante un rival que vino a colgarse del larguero y con la única intención de conservar el empate a cero.

Antes de comenzar el partido se guardó un minuto de silencio, respetado por todo el público. La asistencia fue floja como en los últimos partidos, nos encontrábamos allí poco más de 6500 personas.

Aún siendo un flojo partido el Real Murcia salió a por él desde el primer minuto y en los primeros 20 minutos si realizó un buen juego. Pero a partir de ahí se contagió del ritmo lento del Betis B. Los visitantes dispusieron dos líneas defensivas muy juntas y pegadas a su área que el equipo grana no supo romper. En la primera parte no supimos si había porteros, ya que no hubo tiros a puerta. Lo que si quedó clara fue la actitud de los verdiblancos, que desde un principio estuvieron perdiendo tiempo y tirándose al suelo a la menor ocasión. Por suerte el Real Murcia no cayó en la trampa, y tampoco el árbitro que dejaba seguir el juego.

En la segunda parte todo continuó igual. Los locales dispusieron de un penalti que Pedro lanzó al larguero. Iñaki Alonso metió en el campo a Aquino, Isaac y Rosquete. Fue una jugada por la banda de Isaac la que propició la jugada del gol. Se fue de su oponente, centró y un acertado remate de Chando acabo dentro de las mallas. De ahí hasta el final, poco más que decir el Betis B, de Oli, empezó a tener prisa pero demostró ser un equipo flojito de la categoría.

Aquí os dejo unas imágenes del partido.

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Reto en el aire: El vídeo

Como sabéis estoy dentro de un grupo de fotógrafos, yo soy el aficionado, que cada poco tiempo se plantea un desafío con temas diferentes y publica su enfoque distinto.

Pues uno de los cracks, Axel Montero, ha creado un video en el que salen todos los participantes. Espero que lo disfrutéis tanto como yo.

Para todo aquel que quiera unirse a la comunidad:

http://www.facebook.com/#!/home.php?sk=group_180890958611489&ap=1

Un saludo.

Hoy un plato saludable y nutritivo

Normalmente siempre os pongo las fotografías de algún plato ya cocinado, hoy voy a presentar los ingredientes básicos que lo componen.

Lo primero, un filete de panga, donado para la ocasión por mi señora madre. No es el mejor pescado del mundo, incluso he leído que hay controversia sobre su consumo, pero no me resulta desagradable. Eso si, acepto también merluza y demás pescados, las donaciones ya sabéis a donde enviarlas.

Por supuesto no vamos a comer sólo eso, así que habrá que ponerle algo de guarnición. Hoy he decidido ponerle unos pimientos de padrón y unos champiñones. A estos últimos les añado unas gotitas de aceite de oliva con guindilla macerada al hacerlos, así están picantes, que es como los prefiero.

Y, por supuesto, no puede falta el plato ya listo para comer. Va por ustedes.

A lo básico hay que añadir un ajo cortado, aceite, perejil y un poco de sal…con eso y un poco de tiempo. Sale un plato exquisito.

Atardecer de un 23 de febrero

Justo 30 años después de que el Teniente Coronel Tejero entrase en el Congreso de los Diputados a «liarla parda», el cielo nos brindó este maravilloso atardecer.

En un día gris como el que hace hoy, espero que contemplarlo os anime un poco.

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Contador triunfa en la «ronda murciana»

En la segunda prueba que ha disputado Alberto Contador desde que ha vuelto a la competición ha encontrado de nuevo la senda de la victoria. El triunfo lo ha basado en su victoria en la etapa que acabó el sábado en el Collado Bermejo y ayer remató triunfando en la contrarreloj de 12 km. que se disputó ayer domingo por la capital murciana.

La clasificación de la etapa fue:

1. Alberto Contador (Saxo Bank), 14.10

2. Jerome Coppel ((Saur Sojasun), a 8»

3. Denis Menchov (Geox), a 12»
Los tres primeros se fueron sucediendo uno al otro en el primer puesto, ya que Menchov se colocó en primera posición, le fue arrebatada la plaza por Coppel y finalmente fue el ciclista de Pinto el que se llevo la victoria.

La clasificación final de la ronda murciana ha sido la siguiente:

1. Alberto Contador (Saxo Bank),

2. Jerome Coppel (Saur Sojasun), a 11»

3. Denis Menchov (Geox), a 17»

 

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No hay nada como comer bien.

El otro día, y siguiendo con mi régimen estricto, me hice este platito. Así, a primera hora, para abrir boca os dejo un par de fotillos.

Que aproveche (mejor ahora que a las 13, seguro que alguno le pegaba un bocado a la pantalla del ordenador).

Jairis vs Juver, fotos de grupo

Aquí os incluyo unas cuantas fotos de grupo que no he puesto en el otro post.


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Jairis vs Juver, duelo de altura

Ayer estuve presenciando en el Pabellón Margritas de Alcantarilla el duelo de liga de veteranos entre el C.B. Jairis y el Juver. Una palabra para describirlo: EMOCIONANTE.

El partido estuvo en casi todo momento dominado por los locales, que en el último cuarto pareció que querían echarlo todo por la borda. Pero un último minuto acertado, y desacertado de los visitantes tanto en rebote como en tiros libres, propició que a falta de cinco segundos los locales iniciasen una contra que acabó en empate.

Ya en la prorroga no hubo color y los locales sentenciaron el partido.

Doy las gracias al Jairis por permitirme fotografiar el evento y espero presenciar muchos más. Y, perdón por el retraso, pero he intentado hacer algo bonito para todos.

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