Partido duro y peleado de los murcianos que se saldó con triunfo local.
Aquí os dejo algunas imágenes que espero que os gusten.
Afotando por la vida.
Corría el año 1706 en plena Guerra de Secesión (esto va en mayúsculas sobre todo para los lectores independentistas) cuando la ciudad de Murcia tuvo que luchar por el legítimo pretendiente Felipe V, a la posterior vencedor de la citada guerra, y derrotar a las tropas del Archiduque Carlos. Cabe citar que tanto Cartagena como otras ciudades y pueblos del entorno se unieron al bando de los austracistas.
En el 312 aniversario se ha celebrado en Murcia una recreación histórica de dicha batalla de la cual os dejo las siguientes fotos que espero os gusten.
Por otra parte, impresionante el servicio de comida que organizaron Antonio, Ester y Marcos…
Vas paseando por las calles y rincones de San José y te encuentras alguna estampa digna de recordar. Esos rincones con encanto.

Te estás tomando una caña y ves una salamanquesa en una fachada…

Ruedas de carro utilizadas como puertas…

Y escaleras que conducen a algún lugar…
Espero que os hayan gustado.
El pasado 31 de agosto Chef Cánovas sirvió un catering en Moss Club con motivo de la reapertura.
Casi 100 personas estuvieron presentes disfrutando de la reapertura del local.
Un éxito de los distintos platos preparados para la ocasión.
Vista desde distintas posiciones de la ensenada a la que se abre la población de San José.

Situada en el Parque Natural de Cabo de Gata-Nijar, un lugar de descanso excepcional, con buenas playas en los alrededores.

Al fondo, de color amarillo, la Casa-Cuartel de la Guardia Civil levantada sobre el viejo fuerte que dio su posterior nombre a la población.

Espero que os gusten.
Creo que a esta especie se le llama también sillón de suegra. Os dejo con el detalle de la floración, me gustaron mucho esos colores tan intensos.

El pasado mes de marzo asistí a un espectacular maridaje, en el Museo de Archena, a cargo de la Chef Ester Cánovas y el experto en cervezas Héctor Pastor.
5 platos, confeccionados en directo por Ester, perfectamente conjuntados con 5 cervezas y unas amenas historias y anécdotas que iba narrando Héctor.
A la par que ellos iban desarrollando su trabajo, una artista local iba pintando un cuadro que se subastó al final del maridaje.
No puedo olvidar a Lorena, que estuvo en la sala atendiendo a todo el mundo.
Espero que os gusten.
Que mejor forma de practicar una técnica que con un reflejo de una de mis princesas.
Espero vuestros comentarios.

Partiendo de la base de que en la cena de Nochevieja hay muchos platos, aperitivos, copas…siempre existe el principal. Tener primos carniceros ayuda mucho en la elección.
Mi señora madre se pasa la tarde entera en la cocina, no ayuda el hijo haciendo fotos por en medio, pero es su cruz 🙂

Las patas con su tomate, patatas, piñones…y a continuación ya listas para entrar al horno.

Dos horas después…

Buen provecho!!!
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